RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 15 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 6259 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO.
Reso recherche pour l'un de ses adhérents situé sur GRAVELINES (59) un CUISINIER H/F CDD - 39h/semaine - Remplacement d'un congé paternité Date de début : début février.
Brasserie traditionnelle d'une capacité de 40 couverts la semaine et 70 le week-end.
Missions :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine
- Effectuer les préparations préliminaires des matières premières
- Superviser la préparation et la cuisson des plats
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks
- Mettre en place les normes HACCP
Eléments contractuels :
- CDD remplacement congés paternité
- 39h/ semaine
- Salaire : 12.69 brut de l'heure + heure supp majorées
- Horaires :
- Repos le Dimanche & Lundi
- Du mardi au jeudi : 11h-15h
- Vendredi & Samedi : 11h-15h / 18h-23h
- Gravelines
Compétences comportementales recherchés :
- Prendre en considération les attentes et besoins du client
- Transmettre son savoir-faire
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit
- Travailler en équipe
- Tenir compte des besoins de l'équipe de salle
Ref : fs2uomtguu
Compétences comportementales recherchés :
- Prendre en considération les attentes et besoins du client
- Transmettre son savoir-faire
- Adopter un comportement compatible avec la spécificité du travail en cuisine : égalité d'humeur, prise de distance par rapport aux risques de conflit
- Travailler en équipe
- Tenir compte des besoins de l'équipe de salle
Ref : fs2uomtguu