Postée il y a 24 heures
Sous la responsabilité de David, notre Responsable restaurant, vous aurez pour principales missions centrées sur le service du petit-déjeuner :
Préparer et mettre en place le buffet et la salle de petit-déjeuner ;
Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie lors de leur arrivée ;
Assurer un service à la fois rapide et de qualité en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas ;
Garantir la présentation et la fraicheur des produits proposés ;
Entretenir un contact constant avec les clients afin de répondre à leurs demandes et anticiper leurs besoins ;
Collaborer avec les autres membres de l’équipe (cuisine, réception) afin de garantir un service fluide ;
Veiller à l’entretien des locaux en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.
Venez contribuer à la satisfaction de nos clients si vous :
Faites de l’accueil des clients VOTRE priorité ;
Souhaitez faire voyager nos clients à travers notre cuisine ;
Avez idéalement une expérience dans ce domaine et que vous souhaitez nous partager votre sens du service, votre esprit d’équipe et votre implication ;
Avez envie d’intégrer un restaurant incontournable et idéalement placé autour de la place Napoléon à la Roche-sur-Yon.
Pour ne rien vous cacher, au Square Lodge :
Vous travaillerez sur un rythme de 30 H 00 par semaine avec les horaires suivants : 6 H 00 - 12 H 00 ;
Vous bénéficierez d’un week-end sur 2 non travaillé ;
Vous disposerez d’une rémunération composée d’un salaire fixe sur 12 mois et d’avantages en nature nourriture ;
Vous bénéficierez également d’avantages connexes tels qu’une mutuelle pour vous et votre famille, une prévoyance ;
Nous travaillons avec des équipements récents et performants ;
Nous souhaitons collaborer dans la bonne humeur, l’enthousiasme et l’envie de faire plaisir à nos clients ;
Nous vous accompagnerons dans votre nouveau poste à travers un parcours d’intégration ;
Nous faisons partie du Groupe Dubreuil, ce qui nous permet de vous offrir des opportunités d’évolution au sein de nos différentes filiales.
Que vous soyez débutant(e) ou expérimenté(e), poussez notre porte et rejoignez nos équipes pour que, grâce à vous, nos clients profitent d'un délicieux moment !
Si nous avons attisé votre curiosité, n’hésitez plus et postulez directement :
Embarquez à bord du Groupe DUBREUIL pour partager ensemble un siècle de passion et vibrer au rythme des exploits de notre skipper vendéen, Sébastien Simon, 3ᵉ du Vendée Globe 2024-2025 !
Parce que les images parlent mieux que les mots, venez voir tout ce que nous sommes :
Et si votre matinée commençait en servant un petit-déjeuner qui réveille les papilles et enchante nos hôtes ?
L'Hôtel Mercure****, franchisé du leader mondial de l'hôtellerie, le Groupe ACCOR, est situé au coeur de la Roche sur Yon et offre 67 chambres dotées d'équipements modernes. Notre établissement se compose également d'un restaurant « le Bistro Yonnais », d'un bar « le Monkey Place », ainsi que de 400 m2 de salons modulables en 5 salles de séminaires ou banquets.
Le saviez-vous ? A l'hôtel Mercure, vous intégrerez une entreprise où il fait bon travailler ! Et c'est grâce à l'ensemble de nos collaborateurs que, pour la première fois, nous avons été certifiés par le baromètre Great Place To Work en septembre 2023.
Rejoignez notre établissement situé au cœur de la Roche-sur-Yon (85), en qualité de Serveur / Serveuse petit-déjeuner à 30 H 00 par semaine en CDD de 7 mois, à compter du 01/05/2025.