Manager de Restauration (F/H) - Temps plein

Postée il y a 17 jours

Les missions du poste

Nous recherchons pour notre atelier situé dans l’hypermarché Auchan de Taverny un(e) Manager de Restauration en CDI à temps plein.

Vos principales missions :

A la tête d’une brigade de 3 personnes, vous êtes un véritable leader et rejoignez une équipe motivante et ambitieuse.

Assurer la production quotidienne (80%)

  • Éplucher, découper, parer et travailler les fruits et légumes

  • Préparer et assembler les recettes

  • Conditionner, étiqueter et disposer nos produits en libre service

  • Assurer la relation client (conseil, animations, ventes additionnelles)

Manager (20%)

  • Gérer les commandes, contrôler la qualité des produits

  • Réaliser les plannings

  • Participer au recrutement

  • Assurer l’intégration, la formation et l’accompagnement des membres de l’équipe

  • Elaborer le plan de production au regard des objectifs et de son budget

  • Analyser ses ventes et mettre en place des plans d’actions

Localisation : Centre Commercial Auchan Portes de Taverny ZAC du Bois de Boissy, 95150 Taverny

Le contrat :

  • CDI

  • Temps plein : 35h hebdomadaires

  • Nous proposons des horaires de journée, sans coupure.

  • 2 jours de repos par semaine

Ce que nous vous proposons :

  • Rémunération : 2100 € brut par mois

  • Accès au CSE à partir de 3 mois d'ancienneté (billeterie, évènements...)

  • Mutuelle prise en charge à 60%

  • Repas La Fraîcherie de 7 € par jour de travail effectif

  • Formation interne

Les étapes du recrutement :

  • Un entretien téléphonique avec notre équipe RH

  • Un entretien physique sur l'atelier avec votre futur manager

  • Une journée découverte pour découvrir notre métier

Le profil recherché

  • Vous aimez faire preuve d’initiative et de créativité

  • Vous aimez les challenges

  • Vous aimez transmettre et partager vos savoir-faire

  • Vous êtes à l’aise avec l’informatique

  • Vous avez déjà une première expérience réussie en gestion d'équipes

L'entreprise

VERTUGROUP a développé un concept de kiosques de découpe de fruits et légumes en direct dans les hypermarchés sous ses 2 marques : VERTUFOOD et LA FRAICHERIE.

Nous disposons de 60 kiosques à travers la France et comptons plus de 230 salariés.

Aujourd'hui VERTUGROUP est en train de lancer un nouveau concept : un kiosque entièrement dédiée à la préparation snacking, une solution pratique pour des collations nutritives et savoureuses à tout moment.

Lieu : Taverny
Contrat : CDI
Salaire : 2 100 € par mois
Rythme : Temps plein

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