LA FONTAINE A PAINS DU PORHOET
Postée il y a 2 jours
Nous recherchons un(e) boulanger h/f, vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes.
Poste de jour - Vous travaillez de 06H00 / 13H00.
Vos tâches quotidiennes sont les suivantes :
- Façonnage de pains
- Production de pains bio
- Pétrissage de pains
- Réalisation de produits grâce à des fiches techniques
- Cuisson sur four à sol
Vous travaillerez les Lundis, Mercredis, Jeudis, Vendredis et Samedis sur les horaires 06h00 à 13h00.
Poste à pourvoir de suite.
Experience: 6 Mois - sur poste similaire dans l'idéal
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
boulangerie bio
Experience: 6 Mois - sur poste similaire dans l'idéal
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
boulangerie bio