Chef Pâtissier (H/F) - CDI 39h.
Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie artisanale et l'excellence ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement haut de gamme où chaque création est le fruit d'un savoir-faire maison ? Rejoignez-nous !
Nous sommes une enseigne reconnue pour la qualité et l'authenticité de nos produits, où tout est fabriqué maison.
Votre mission :
Créer et réaliser des pâtisseries et entremets haut de gamme, alliant tradition et modernité.
Innover régulièrement pour enrichir notre offre, tout en respectant l'ADN de notre maison.
Superviser et former l'équipe en atelier pour garantir un niveau de qualité
Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire avec rigueur.
Participer activement à la gestion des matières premières et à l'optimisation des processus de production.
Votre profil :
Diplômé(e) en pâtisserie avec une expérience significative.
Créativité débordante et sens du détail.
Maîtrise des techniques artisanales.
Organisé(e), réactif(ve), avec un esprit d'équipe et un leadership naturel.
Ce que nous offrons :
Un poste dans un univers exigeant et inspirant où votre talent pourra s'exprimer pleinement.
Un cadre de travail valorisant l'artisanat et l'innovation culinaire.
Rémunération : 2 550,00€ à 2 750,00€ par mois
Date de début prévue : 15/03/2025
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: 4 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie