Chef de Partie H/F

Extracadabra
Postée il y a 24 heures

Les missions du poste

Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Savoir cuisiner et cuire une viande, un poisson

* est un bistrot de quartier, tout est frais et maison, belle clientèle parisienne et touristique, endroit agréable pour travailler. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène

Lieu : Paris
Contrat : Indépendant
Salaire estimé : 26 400 € par an

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