Votre agence TRIANGLE SOLUTIONS RH ( Régional Intérim) Châtellerault, recherche pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire, un TECHNICIEN DE LABORATOIRE H/F.
Contrat en intérim, en temps plein, en horaires de journée.
Poste basé sur PLEUMARTIN.
Vous serez chargé de l'analyse et du contrôle des matières premières au produit fini, de vérifier leur conformité aux normes de fabrication et à la législation en vigueur.
Vos tâches seront les suivantes :
Effectuer des analyses physico-chimiques ( PH, taux d'humidité, protéines, lipides)
Réaliser des test microbiologiques
Mesurer la qualité interne des oeufs
Vérifier l'état de la coquille
S'assurer du respect des normes sanitaires et réglementation en vigueur
Identifier les contaminants chimiques
Valider les conditions de stockage et de transport des oeufs
Surveiller les étapes de transformation des oeufs
Vérifier les équipements pour éviter les contaminations croisées
Effectuer des prélèvements en cours de production
Rédiger des rapports d'analyse
Consigner les résultats dans des bases de données pour garantir la traçabilité
Signaler les écarts de conformité et proposer des actions correctives
Optimiser les processus de contrôle qualité
Contribuer à la mise en place de nouvelles techniques d'analyse
Entretenir, vérifier et nettoyer l'équipement du laboratoire
Rémunération définie par la convention collective selon expérience.