Fruit d’un projet familial, Lily of the Valley est né de la volonté d’un père et de sa fille de créer l’hôtel de leurs rêves: élégance et bien-être, c’est en ces termes que Lily of the Valley se raconte.
Membre de la collection Leading Hotels of the World et ouvert toute l’année, l’hôtel offre à ses convives un cadre raffiné et bienveillant dans lequel il est possible de poursuivre des objectifs de santé et de bien-être, dont la perte de poids, accompagné d’une équipe d’experts.
Lily of the Valley est doté de 44 chambres dont 6 suites, deux restaurants et un bar, 2 000m2 dédiés au sport et au bien-être ainsi que deux piscines semi olympiques chauffées à l’année, un beach club composé de 2 restaurants, ainsi que 8 pool-suites.
Au sein de la brigade des 2 restaurants de plage (La Brigantine et Pepe) et sous les ordres du Chef Pâtissier, le/la commis(e) pâtissier(e) prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité.
* Réceptionner et contrôler les marchandises
* Nettoyer et ranger les chambres froides
* Mettre en place le poste de travail
* Préparer et produire à la demande de la hiérarchie
* Nettoyer le poste de travail et le matériel
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
CONDITIONS
* Contrat à durée déterminée saisonnier (CDD saisonnier)
* À pourvoir en juin 2025
SAVOIR FAIRE
* Connaissance de l’hôtellerie/restauration de luxe
* Maîtrise des règles d'hygiènes et de sécurité
* Connaissance de l'HACCP
* Envie de se développer dans la pâtisserie
SAVOIR ÊTRE
* Esprit d’équipe
* Organisation
* Rigueur & professionnalisme
* Méthodique
Bienveillance, générosité, partage, esprit d’équipe et luxe simple sont nos valeurs.
Vous les partagez ?
Alors, n’hésitez plus à rejoindre nos équipes !
AVANTAGES
* Logés ou prime de logement
* Navette staff
* Deux jours de repos par semaine consécutifs
* Heures supplémentaires récupérées ou payées
* Avantages CSE (comité social d'entreprise)
* Réductions staff dans l'établissement
* Prime de cooptation
* Uniforme fourni, blanchi
* Mutuelle avantageuse
* Ouverture à l'année