Directeur adjoint / Directrice adjointe de village vacances (H/F)

COMITE CENTRAL D'ENTREPRISE AIR FRANCE

Les missions du poste

- En collaboration avec la Direction :
- Organise, planifie, coordonne et contrôle le travail du personnel du centre.
-Participe au contrôle de la qualité des prestations offertes aux vacanciers en matière d'accueil, d'hébergement, d'animation, de restauration et d'entretien et peut à ce titre, après consultation de la direction, prendre toutes dispositions à cet effet.
- Veille au respect des règles administratives et des instructions de fonctionnement établies par la Direction ainsi que des dispositions légales en matière d'hygiène et de sécurité.
- Aura la charge de gérer plus particulièrement le service de restauration ( 300 couverts sur 3 pôles différents )
- Participe à l'élaboration et à la mise en place d'une politique de communication. A ce titre, peut être amené à concevoir et réaliser les supports.
Sera amené(e) à assurer l'intérim en l'absence du directeur. Dans ce cadre, il (elle) assume sa responsabilité dans les missions qui lui sont imparties, et notamment, dans ses rapports avec l'administration, dans la conservation des biens et fonds mis à sa disposition pour assurer le fonctionnement du Centre.

- Très bonne connaissance du secteur Restauration et du secteur Animation qui seront vos deux missions majeures.
- Vous avez une expérience d'environ 2 ans sur des postes similaires notamment en gestion managériale d'équipes diversifiées en Village Vacances et/ou Hôtel Club, Village Club.
- Vous faites preuve d'une bonne communication et savez être autonome.
- Votre disponibilité ainsi que votre sens du service et vos facilités relationnelles sont des atouts majeurs pour ce poste
- Une excellente présentation est exigée .

Experience: 2 An(s)

Compétences: Activités d'une structure d'hébergement,Gestion budgétaire,Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public,Titre professionnel responsable d'établissement touristique,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Animer, coordonner une équipe,Contrôler la qualité des services fournis,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier,Prévenir et résoudre les conflits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Résidence de vacances située dans le Var
Capacité de 650 lits + un camping de 70 emplacements
2 restaurants et 2 snacks dont un en bord de plage
300 couverts/jour

Le profil recherché

Experience: 2 An(s)

Compétences: Activités d'une structure d'hébergement,Gestion budgétaire,Normes de sécurité des espaces et des établissements recevant du public,Titre professionnel responsable d'établissement touristique,Expliquer et faire respecter les règles et procédures,Animer, coordonner une équipe,Contrôler la qualité des services fournis,Créer, organiser ou coordonner un évènement,Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires,Préparer et animer une réunion, un groupe de travail, un atelier,Prévenir et résoudre les conflits

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.

Bienvenue chez COMITE CENTRAL D'ENTREPRISE AIR FRANCE

Résidence de vacances située dans le Var
Capacité de 650 lits + un camping de 70 emplacements
2 restaurants et 2 snacks dont un en bord de plage
300 couverts/jour

Lieu : La Croix-Valmer
Contrat : Saisonnier
Accueil / Emploi / Emploi La Croix-Valmer / Emploi Directeur adjoint