Chef de Partie (H/F)
Rejoignez notre brigade et exprimez votre talent culinaire !
Le Lac Bourgenay recherche un(e) Chef de Partie passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de :
Organiser et superviser une partie de la production culinaire
Assurer la qualité des plats et le respect des recettes
Encadrer une équipe de cuisiniers
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Partie
Maîtrise des techniques culinaires traditionnelles et modernes
Rigueur, organisation et sens des responsabilités
Esprit d'équipe et leadership
Passion pour la gastronomie
Nous vous offrons :
Un environnement de travail stimulant et créatif
L'opportunité de travailler avec des produits frais et de saison
Des perspectives d'évolution au sein de notre groupe
Si vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis, envoyez-nous votre candidature à
lelacbourgenay.contact@gmail.com
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Experience: 12 Mois
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.