Chef Gérant - Faches-Thumesnil 59 H/F

Dupont Restauration
Postée il y a 16 jours

Les missions du poste

Etonnez vos convives ! Chaque jour, vous réalisez avec
des produits locaux, bruts, de saison une prestation adaptée et variée.

En secteur médico-social, vous animez votre équipe dans un objectif permanent de satisfaction de la clientèle et de
respect des règles de sécurité alimentaire. Vous pilotez l'activité de votre
restaurant, véritable centre de profit. Guidé par le contrat de prestation, vous
définissez les menus, commandez vos denrées, et gérez le planning de l'équipe.

En développant les compétences professionnelles et
l'agilité de vos collaborateurs vous contribuerez à leur évolution et à la
croissance de l'entreprise.

Informations complémentaires :
- Site fonctionnant 7 jours sur 7 ;
- Horaires 7h - 15 en semaine ;
- Travail un week-end sur deux, voir un week-end sur trois et jours fériés
- Travail le week-end seul, journée de 10h de travail ;
- 80 couvert journalier midi et soir ;
- Repas du soir préparer le matin ;

Pourquoi nous rejoindre ?
- D'authentiques restaurants où sont travaillés des produits bruts, locaux, de saison
- Une entreprise engagée avec une politique d'inclusion et de diversité en faveur de tous,
- Des évolutions de carrière : au travers de nos différents segments d'activité et/ou en prise de responsabilités
- Une prime de participation aux bénéfices et un 13ème mois
- Un accès au CSE et ses nombreux avantages
- Le repas offert lors du service,
- Accès au forfait de mobilité durable (remboursement indemnité kilométrique vélo)
- Prise en charge transport en commun à 50% par l'entreprise
- Une mutuelle et un régime de prévoyance
- Une dimension humaine propice au bien-être au travail : proximité avec la clientèle, les équipes et le management
Passionné
par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez
le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration
traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous
caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des
textures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtes
concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Le profil recherché

Passionné
par la cuisine, vous avez validé votre CAP/BEP cuisine (ou +). Vous connaissez
le terrain avec une expérience similaire de 3 ans en restauration
traditionnelle et/ou collective. Le dynamisme et l'esprit d'équipe vous
caractérise. Une connaissance des différents régimes alimentaires et des
textures modifiées est requise pour ce secteur.

Vous êtes
concerné? N'hésitez plus, votre place est avec nous !

La diversité constitue un axe important de notre politique RH, nous nous engageons alors à étudier chaque candidature à compétences égales.

Lieu : Faches-Thumesnil
Contrat : CDI
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