CHEF DE RANG H/F

Les missions du poste

Un restaurant chaleureux et dynamique situé à Castelnau-de-Montmiral recherche un Chef de Rang confirmé pour rejoindre son équipe en CDI. Vous évoluerez dans un établissement où convivialité et professionnalisme se rencontrent, avec un service soigné et une belle carte de vins.

Pourquoi rejoindre cet établissement ?

• Un poste polyvalent et responsabilisant où votre savoir-faire fera la différence.
• Une équipe motivée et un cadre agréable dans un restaurant à forte activité.
• Une opportunité de monter en compétences et d’évoluer selon votre investissement.

Missions principales :

• Assurer un service fluide et efficace pour environ 30 à 40 couverts par service.
• Coordonner et donner des consignes aux commis de salle.
• Conseiller la clientèle sur les vins et assurer un service de qualité.
• Gérer le service limonade/bar en après-midi avec dynamisme.
• Veiller à la satisfaction des clients et garantir une ambiance agréable.

Profil recherché :

• Expérience confirmée en tant que serveur/chef de rang.
• Bonne connaissance des vins et des techniques de service.
• Capacité à gérer un service rythmé tout en maintenant un haut niveau d’exigence.
• Sens du relationnel, esprit d’équipe et rigueur.
• Polyvalence et capacité à encadrer une petite équipe.



Conditions du poste :

• Contrat : CDI
• Horaires : Service en coupure ou en continu selon organisation, travail les week-ends et soirs.
• Rémunération : 1 800 € net/mois en début de contrat, évolutif selon expérience et investissement