RESPONSABLE D'EXPLOITATION H/F

Les missions du poste

Hôtel La Tour de Nesle est un établissement situé à La Rochelle, offrant une expérience unique à ses clients grâce à son cadre convivial et à son personnel dédié. Nous recherchons un Responsable d'exploitation h/f passionné par le secteur de l'hôtellerie-restauration pour rejoindre notre équipe dynamique.


En tant que Responsable d'exploitation h/f, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de notre hôtel. Vous serez en charge de superviser les opérations tout en assurant une expérience client exceptionnelle. Vos missions comprendront :


- Assurer la bonne gestion des services de l'hôtel et le respect des normes de qualité.

- Superviser et former le personnel en vue d'optimiser les performances.

- Gérer les plannings et les budgets opérationnels.

- En étroite collaboration avec notre service commercial, vous mettrez en œuvre des actions commerciales pour développer la clientèle.

- Analyser les performances et proposer des améliorations.

- Assurer une communication fluide entre les différents départements.


Nous recherchons un candidat ayant un excellent sens du service et une solide expérience dans le secteur. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences et traits suivants :


- Minimum de 3 ans d'expérience dans un rôle similaire.

- Diplôme souhaité : Licence Pro (bac +3) en hôtellerie-restauration ou équivalent.

- Excellentes capacités de leadership et de gestion d'équipe.

- Sens aigu de l’organisation et de la planification.

- Capacité à travailler sous pression avec un bon esprit d'analyse.

- Excellent communication et compétences relationnelles.


Salaire et avantages du poste :


- Salaire : selon profil

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Ambiance de travail conviviale et dynamique

- Opportunités de formation et de développement professionnel


Si vous souhaitez relever ce défi et rejoindre notre équipe, nous vous invitons à postuler dès maintenant. Votre expertise et votre passion pourraient faire la différence à l'Hôtel La Tour de Nesle.



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : La Rochelle
Contrat : CDI
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