Les missions du poste

Description du poste
Nous recherchons un Boulanger (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que Boulanger, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des produits de boulangerie et de viennoiseries. Vous travaillerez dans un environnement stimulant et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences en matière de boulangerie.

Responsabilités

- Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie
- Respecter les recettes et les normes de qualité établies
- Assurer la propreté et l'hygiène dans l'espace de travail
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes si nécessaire
- Collaborer avec l'équipe pour répondre aux demandes des clients

Qualifications

- Expérience préalable en boulangerie souhaitez
- Forte attention aux détails pour garantir la qualité des produits finis
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Si vous êtes passionné par la boulangerie et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant et faites partie de notre équipe talentueuse et créative !

Diplômes et expériences

- BP recommandé

- Première expérience dans le domaine artisanal

Salaire selon compétence
Type d'emploi : Temps plein 39h, CDD
Lieu du poste : En présentiel
Deux jours de repos consécutifs

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Lieu : Saintes-Maries-de-la-Mer
Contrat : CDI
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