Chef Gérant H/F

Staffmatch
Postée il y a 11 jours

Les missions du poste

Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires.
Vos missions
- Assurer la qualité des plats et des boissons,
- Optimiser la fluidité et rapidité du service,
- Superviser la comptabilité,
- Réaliser le suivi d'inventaire et du stock,
- Échanger avec les fournisseurs et approvisionner l'établissement,
- En collaboration avec le chef cuisiner, planifier et élaborer le menu,
- Gérer l'équipe et intervenir lors d'éventuels problèmes de personnel,
- Réaliser le planning et recruter le personnel,
- Garantir l'application des normes de sécurité et hygiène.
- Expérience en cuisine centrale demandée.
- Équipe de 5 production de 400 repas
- 2800e brut + 13e mois

Le profil recherché

- Expérience en cuisine centrale demandée.
- Équipe de 5 production de 400 repas
- 2800e brut + 13e mois

Lieu : Marignane
Contrat : CDI
Salaire : 2 800 € par mois

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