Nous recherchons une personne qui souhaite un emploi stable à long terme. Les candidats non domicilié en Martinique seront automatiquement refusées.
Vous n'avez pas d'expérience en tant que pizzaïolo mais vous avez une expérience dans le métier de bouche ? Travailler en horaire décalé, le soir et le weekend ne vous posent pas de problème ? Alors nous pourrons assurer votre formation via une convention de formation POEI en partenariat avec France-Travail.
Vous aimez les heures supplémentaires, la pression et le stress d'un service en cuisine, vous êtes assidu et ponctuel, dynamique et réactif, alors vous pouvez postuler à notre offre.
Vous aurez à appliquer les protocoles et recettes établis et vous conformez aux conditions de travail de l'entreprise.
Emploi du temps du Lundi au Samedi sur un créneau horaire variable de 15h00 à 23h00 (hors heures supp).
L'emploi du temps est variable selon les contraintes de l'entreprise.
Travaille du Lundi au Samedi. Repos le Dimanche.
Pas de congé durant les vacances scolaires.
Revalorisation du salaire un an après l'embauche.
Procédure de recrutement:
- CV / LM
- Pré-entretien téléphonique
- Entretien en présentiel
- 1 soirée découverte du poste et de l'entreprise
- 1 semaine d'immersion via convention PMSMP durant 6 jours.
- Formation POEI d'une durée maximale de 300H (établit selon compétences du candidat)
- CDD 6 mois (uniquement si pas de POEI).
- CDI.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser une garniture alimentaire,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Cuire une pizza au four,Élaborer des recettes,Former une pâte à pizza,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques,Réaliser une garniture alimentaire,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.