Pétrissage, façonnage (main), pousse et cuisson de :
- Banettes
- Traditions
- Spéciaux (complet, seigle)
- Pains Burgers, pains paninis
- Pizzas
- Brioche.
Être vigilant sur les commandes de matière première.
Vous entretenez au mieux le matériel et les locaux.
- Une personne possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger
- Une personne dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe.
- Une personne possédant un diplôme de BEP ou CAP Boulanger
- Une personne dynamique, autonome, organisée et sachant travailler en équipe.