Dans le cadre de l'ouverture d'Indiana Café à St Ouen nous recherchons 3 Barman (H/F) avec une expérience de 2 ans minimum.
Missions principales : préparation des boissons, gestion du bar, service client, entretien du bar, respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Compétences techniques : expertise en mixologie : connaissance approfondie des cocktails classiques et modernes, ainsi que des techniques de préparation. Gestion des stocks de boissons. Maîtrise des équipements de bar et des techniques de service.
Compétences relationnelles : excellentes compétences interpersonnelles et capacité à créer une atmosphère conviviale et accueillante. Capacité à communiquer avec les clients et les membres de l'équipe pour assurer un service harmonieux.
Profil idéal : minimum 2 ans d'expérience en tant que barman dans un environnement similaire. Un réel intérêt pour le monde de la mixologie et des boissons, ainsi qu'une volonté de se former sur les nouvelles tendances. Etre proactif, organisé et capable de travailler sous pression tout en restant souriant et professionnel.
Une formation sur les recettes Indiana Café est prévue.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.