Le RESTAURANT "Le Petit Naples" à Valence, recherche un-e pizzaiolo
Vous travaillez dans notre Restaurant Traditionnel / Semi gastronomique : notre Chef a travaillé dans des maisons étoilées !
- Vous réalisez la préparation et le façonnage des pâtes, le garnissage des pizzas puis leur cuisson
- Vous entretenez votre poste de travail et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité
Vous êtes de repos le samedi matin et le dimanche, ainsi qu'une autre demi-journée au moins à définir avec l'employeur.
Il y aura une possibilité d'être formé en interne mais vous avez déjà une première expérience et/ou un diplôme en cuisine.
Experience: 1 An(s) - et/ou formation obligatoire
Compétences: Utilisation de four à bois,Types de pâtes à pizza,Techniques de panification/fermentation,Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Experience: 1 An(s) - et/ou formation obligatoire
Compétences: Utilisation de four à bois,Types de pâtes à pizza,Techniques de panification/fermentation,Techniques de mise en forme des disques de pizzas
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle