Postée il y a 4 jours
Extracadabra, la solution incontournable de mise en relation entre professionnels de l'hôtellerie-restauration et de la vente-logistique.
Grâce à un service innovant et un rôle de facilitateur adapté à tous.
Gros service 3 entrées 3 plats 3 dessert 50 couverts
Cadre chaleureux et épuré, clientèle de quartier dans un quartier très dynamique. Quelques touristes. Cuisine inventive de saison qui change très régulièrement. Sélection de vins direct au caveau de notre restaurant. Tout cela dans une ambiance et un service décontracté. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront :
- Mise en place du service et gestion des mises en place.
- Réaliser les plats
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration.
- Contribuer à l'évolution des plats de sa partie.
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène