Au sein du Yelloh! Village Lous Seurrots 5*, notre futur(e) Responsable Bar aura pour mission de faire du Lou Pool Bar, THE PLACE TO BE à Contis pour les cocktails, les tapas et j'en passe !!
ATTENTION, il y a de la concurrence !!
Alors, si vous avez la carrure pour relever ce défi et que vous vous sentez prêt(e) à dompter la bête et ses petits, rejoignez-nous !
Notre bar est situé au cœur de l'animation, au bord de l'espace aquatique et proche du Courant de Contis avec une vue exceptionnelle. C'est un endroit magique où nos vacanciers aiment flâner matin, midi et soir. Un lieu de rencontre entre les animations et les concerts, un lieu de détente et de convivialité. Selon le moment de la journée, il se transforme en bar d'ambiance et en bar d'envoi mais toujours dans la qualité.
Nous recherchons un manager dans l'âme, Show Man ou Woman, créateur d'ambiance, passionné(e), rigoureux(se) et organisé(e), exemplaire et fédérateur pour faire bonifier son équipe et la rentabilité du bar. ATTENTION, ce joyau est prisé et est souvent plébiscité, alors vous ne devez pas avoir peur du monde.
Contrat dès avril
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Analyser les tendances de consommation pour ajuster l'offre,Assurer le respect des réglementations locales,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir les plannings et congés de ses équipes,Former les nouveaux employés sur les procédures du bar,Gérer une caisse,Gérer une situation conflictuelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser l'agencement du bar
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser un service en salle,Analyser les tendances de consommation pour ajuster l'offre,Assurer le respect des réglementations locales,Assurer le suivi des stocks en temps réel,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Définir les plannings et congés de ses équipes,Former les nouveaux employés sur les procédures du bar,Gérer une caisse,Gérer une situation conflictuelle,Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client,Optimiser l'agencement du bar
Langues: Allemand souhaité,Anglais souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Inspirer, donner du sens : Capacité à transmettre un message afin de susciter la réflexion et guider l'action.