Cuisinier / Cuisinière (H/F)

BORD DI MARE
Postée il y a 19 jours

Les missions du poste

3 postes à pourvoir ( ouvert à tous )

Le restaurant La Cabane du Lodu situé à 5 minutes de la plage du Lodu recherche pour la saison 2025 deux cuisiniers/cuisinières passionnés motivés et spécialisés dans la cuisine argentine ( postes chaud , barbecue et plancha )
Service du midi uniquement

Descriptif de l'offre :

- Préparation / réalisation des plats
- Dressage des assiettes
- Gestion des envois
- Gestion des stocks + commandes auprès de nos fournisseurs
- Entretien du poste de travail
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Communiquer avec votre binôme et l'ensemble de l'équipe

Profil recherche :

Vous êtes
- passionné
- rigoureux autonome, avec de l'expérience.
- motivé
- créatif

- Créatif et innovant vous aurez la possibilité de proposer des nouveautés sous l'accord de la direction.

Poste à pourvoir le 1er juin 2025 à fin septembre 2025 (service du midi uniquement)

Logement en colocation
1j de repos / semaine

Emploi du temps à définir avec la hiérarchie

Experience: 2 An(s) - en cuisine argentine

Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des repas,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Le profil recherché

Experience: 2 An(s) - en cuisine argentine

Compétences: Éplucher des légumes et des fruits,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Préparer des repas,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Lieu : Saint-Florent
Contrat : CDD
Salaire : 2 200 € par mois

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