Le Camping de l'Isle Verte recrute pour la saison 2025 !
Pour notre restaurant nous recherchons une personne H/F ayant de l'expérience au poste de cuisinier expérimenté en restauration traditionnelle, sur la période d'avril à fin septembre, le service est uniquement en soirée du mardi au dimanche.
Rejoindre le Camping de l'Isle Verte 4 étoiles, c'est travailler dans un cadre exceptionnel entre bord de Loire et troglodytes, en plein cœur du Parc Naturel Régional Loire Anjou Touraine et des vignobles.
Vous intègrerez une équipe jeune et dynamique, travaillant dans ambiance conviviale.
Vos missions :
- Elaboration des entrées, plats et desserts en cuisinant des produits frais et locaux.
- Participer à la gestion des stocks et prises de commandes auprès des fournisseurs.
- Gérer efficacement le flux de travail en cuisine pour assurer la satisfaction des clients, même pendant les heures de pointe.
- Veiller à la propreté, à l'hygiène en cuisine et contribuer à maintenir un environnement de travail sûr.
- Respect du nettoyage et rangement des équipements, des locaux et des appareils (marche en avant et HACCP)
Connaissance des règles d'hygiène
Qualités requises :
Dextérité
Efficacité et rapidité
Rigueur dans le suivi des procédures
Capacité à travailler sous pression et en équipe
Excellent sens de l'organisation et souci du détail
Salaire selon expérience
Experience: 3 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 3 An(s)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.