POSTE A POURVOIR DU 8 AVRIL AU 16 OCTOBRE 2025
Nous recherchons un(e) Econome expérimenté pour rejoindre notre équipe. En tant qu'Econome, vous serez responsable de la gestion des stocks et de la distribution des aliments au sein de notre village de vacances situé à St Georges de didonne en Charente-Maritime.
Poste nourri. Possibilité de logement.
Horaires du lundi au vendredi en journée.
Responsabilités :
- Assurer la gestion des stocks d'aliments et de boissons
- Préparer les commandes en fonction des besoins de chaque service
- Veiller à la bonne rotation des produits pour éviter le gaspillage
- Contrôler la qualité des produits reçus et signaler toute anomalie
- Assurer la distribution des aliments aux différents services
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour optimiser les processus
Expérience :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration ou du service alimentaire
- Connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique
- Sens de l'organisation et souci du détail
Experience: 1 An(s) - même poste
Compétences: Suivre l'activité d'un établissement touristique,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Village de vacances situé en zone protégée à st Georges de didonne front de mer; comprenant 80 studios et appartements, restauration/bar, animation, clubs enfants, excursions diverses.
Clientèle familles et groupes, ressortissants du Ministère des armées.
Experience: 1 An(s) - même poste
Compétences: Suivre l'activité d'un établissement touristique,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Village de vacances situé en zone protégée à st Georges de didonne front de mer; comprenant 80 studios et appartements, restauration/bar, animation, clubs enfants, excursions diverses.
Clientèle familles et groupes, ressortissants du Ministère des armées.