Stagiaire (durée déterminée) (stagiaire)
Si pour vous le repas commence au moment du plateau de fromages, rejoignez-nous.
Au programme, la crème de la crème des missions :
Contribuer à la mise en place d’un protocole de contrôle des ingrédients à réception avec, pour sujets principaux :
- Le contrôle microbiologique
- Le contrôle physico-chimique
- L’agréage (contrôle organoleptique)
- Le plan de suivi
- La durée de vie des ingrédients qui seront incorporés aux recettes
Aussi, vous participez aux missions quotidiennes du service qualité.
Vous êtes rattaché au directeur de site et en relation avec la responsable qualité industrielle, sur un site de découpe, conditionnement et de préparation fromagère d’une centaine de personnes.
Vous êtes :
• Idéalement en préparation d'un diplôme d'ingénieur agroalimentaire, avec une spécialité qualité, ou équivalent,
• Intéressé par le secteur agroalimentaire et plus globalement par les bons produits,
• Curieux, autonome, pragmatique et organisé,
• Reconnu pour votre capacité à travailler en équipe et doté d'une bonne aisance relationnelle.
Vous souhaitez intégrer une entreprise offrant de belles perspectives d'évolution ? Postulez et rejoignez les passionnés du bon !
Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :
• Un stage de 6 mois, couvrant à minima la période de mai à août, basé à Corbas (69)
• Des tickets restaurants
Mais aussi… L'opportunité de vivre une expérience riche, avec autonomie, confiance et agilité au quotidien.