Chef-Gérant Tournant H/F

Les missions du poste

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région MIDI-PYRÉNÉENNE, nous recherchons un Chef-gérant Tournant H/F sur le département de l'AVEYRON (12) et idéalement basé à MILLAU (12).

Vos missions :
- Organiser et encadrer la production culinaire
- Assurer la rentabilité du site et la satisfaction du client
- Superviser le déroulement du service et y participer
- Participer à la logistique du site
- En l'absence de gérant, gérer la comptabilité du site
- Faire appliquer le plan de maîtrise sanitaire et les règles de sécurité
par l'équipe de cuisine

Nous cherchons :

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Connaissance HACCP exigée.

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet - 35H
- Du lundi au vendredi inclus
- Travail possible le weekend en fonction des besoins.

Vos avantages :
- Rémunération : 26400€ brut annuel hors primes
- 13ème mois
- Véhicule de service + carte essence
- PC et téléphone professionnel
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Poste à pourvoir au plus tôt.

Vous aimez être créatifs pour proposer à nos convives de nouvelles recettes, tout en associant le plaisir du goût et la présentation de vos créations ! "

Envoyez-nous votre candidature !

API est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.

Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution