Maître d'hôtel H/F pour Roland Garros et Bourget

Les missions du poste

Rejoindre Potel et Chabot pour la saison c'est avant tout participer à une aventure humaine, au coeur d'un des plus grands évènements sportifs tel que Roland Garros ou aéronautique tel que Le Bourget.
Afin d'assurer notre activité, nous avons besoin de renforcer nos équipes de salle ! Nous sommes donc à la recherche de maîtres d'hôtel H/F !


Vos missions :
Vous êtes responsable de l'accueil des clients ;
Vous gérez l'équipe de salle ;
Vous êtes chargé(e) d'accompagner les clients à leur table ;
Vous devez prendre les commandes des clients au moment venu ;
Vous vous assurez de la satisfaction du client tout au long de l'évènement ;
Vous assurez une préparation de salle irréprochable.
Mission RSE :
Appliquer les exigences RSE sur réceptions : tri des déchets, lutte contre le gaspillage alimentaire...