SUPERMARCHES MATCH
Postée il y a 1 jour
Être boulanger chez Supermarché Match :
- C'est intégrer un environnement à l'écoute qui saura vous accompagner et développer vos compétences.
- C'est rejoindre une entreprise à l'esprit familial qui met le bien-être de ses collaborateurs au cœur de sa stratégie.
Et au quotidien, ça donne quoi ?
Vous êtes un véritable artisan au sein de notre enseigne !
Pétrissage des pâtes, pesage, façonnage, cuisson, emballage, mise en rayon et mise en avant des produits en promotion, conseils auprès de votre clientèle sur les pains les plus adaptés à une recette ou un produit etc. apporteront à votre quotidien dynamisme et diversité. Nos multiples recettes vous permettront d'exploiter pleinement vos compétences dans le travail des produits. Vous présenterez les pains, brioches et fougasses que VOUS avez vous-même travaillés.
Un impératif incontournable ? Que vos rayons soient accueillants et prêts pour l'ouverture du magasin !
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.