SIVOM DE SAINT GAUDENS-MONTREJEAU-ASPET
Postée il y a 4 heures
• Portage et distribution des plateaux-repas et des containers
• Gestion des menus et dressage des plateaux
• Maintenance et nettoyage des véhicules et du matériel
• Plonge et vaisselle
• Propose les choix de menus
• Dresse et distribue les plateaux-repas
• Effectue seul l’enchaînement des tâches nécessaires au nettoyage et à l’entretien des véhicules, des plateaux-repas et de la vaisselle
• Titulaire du permis adéquate
• Travail seul et en équipe
• Travail samedi ou jour férié possible selon intérêt du service
• Sens du travail en équipe
• Sociable
• Sérieux
• Autonome
• Rigueur
• Concentré
• Sens de l’organisation
• Rigoureux (désinfection)
• Principes d’entretien de base du nettoyage des véhicules
• Techniques de manutention d’objets
• Principes de dressage des plateaux
• Procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP
• Pratiques de manutention et d’utilisation des machines
• Connaissance, respect et signature du plan de nettoyage
• Règles d’hygiène, propreté
• Arrêté du 29/09/97 : risques professionnels de la restauration collective
Agent de portage de repas travaillant directement sous l’autorité du Responsable de service et de son adjoint