Boucher H/F

Actual Talent
Postée il y a 38 jours

Les missions du poste

Rejoignez l'Art de la Boucherie à La Teste-de-Buch !

Actual Talent, partenaire en recrutement du groupe Actual, recherche pour une Boucherie sur La Teste, une enseigne renommée pour son savoir-faire artisanal et sa qualité exceptionnelle, un(e) Boucher(ère) passionné(e) pour un poste en CDI.

Cette boucherie traditionnelle se distingue par :

Une équipe experte conviviale d'une dizaine de collaborateurs.
Un engagement qualité : viandes locales, produits faits maison, et innovations comme un service drive.

Rejoignez un environnement moderne et performant où votre talent sera valorisé !
Vos missions :

En tant que Boucher(ère), vous serez au coeur de l'activité, responsable de :
- Préparation et découpe des viandes :
- Découper, désosser et préparer des pièces selon les règles de l'art.
- Réaliser des préparations bouchères maison (saucisses, farces, pâtés).
- Relation client et valorisation des produits :
- Conseiller les clients sur les viandes, recettes et modes de cuisson.
- Mettre en avant les produits en vitrine pour une présentation soignée.
- Gestion des stocks et logistique :
- Réceptionner et contrôler les marchandises.
- Assurer le stockage en respectant la chaîne du froid.
- Hygiène et entretien :
- Maintenir un espace de travail propre et conforme aux normes HACCP.
Profil recherché :
- Expérience confirmée : Minimum 5 ans dans un poste similaire, avec une expertise en découpe et conseil client.
- Maîtrise technique : Solide connaissance des viandes et des pratiques artisanales traditionnelles.
- Compétences relationnelles : Sérieux(se), dynamique et orienté(e) client, vous excellez dans le contact humain et le travail d'équipe.

Pourquoi rejoindre cette équipe ?
- Des outils performants pour travailler dans des conditions idéales.
- Un esprit d'équipe convivial, avec un management ouvert et à l'écoute.
- Équilibre de vie : Travail sur un planning fixe, avec 1 week-end sur 2 libre.

Horaires :

39 heures hebdomadaires, avec des journées équilibrées.
Ouverture mardi au dimanche (matin).

Prêt(e) à rejoindre une maison où la tradition rencontre l'innovation ?

Ne laissez pas passer cette opportunité unique. Rejoignez une équipe où vos compétences feront toute la différence !

Postulez dès aujourd'hui pour contribuer à l'excellence d'une Boucherie reconnue sur La Teste !

Le profil recherché

Profil recherché :
- Expérience confirmée : Minimum 5 ans dans un poste similaire, avec une expertise en découpe et conseil client.
- Maîtrise technique : Solide connaissance des viandes et des pratiques artisanales traditionnelles.
- Compétences relationnelles : Sérieux(se), dynamique et orienté(e) client, vous excellez dans le contact humain et le travail d'équipe.

Pourquoi rejoindre cette équipe ?
- Des outils performants pour travailler dans des conditions idéales.
- Un esprit d'équipe convivial, avec un management ouvert et à l'écoute.
- Équilibre de vie : Travail sur un planning fixe, avec 1 week-end sur 2 libre.

Horaires :

39 heures hebdomadaires, avec des journées équilibrées.
Ouverture mardi au dimanche (matin).

Prêt(e) à rejoindre une maison où la tradition rencontre l'innovation ?

Ne laissez pas passer cette opportunité unique. Rejoignez une équipe où vos compétences feront toute la différence !

Postulez dès aujourd'hui pour contribuer à l'excellence d'une Boucherie reconnue sur La Teste !

Lieu : La Teste-de-Buch
Contrat : CDI
Salaire : 35 000 € par an

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