Pâtissier / Pâtissière de restaurant

TI AL LANNEC
Postée il y a 15 jours

Les missions du poste

Nous recherchons des partenaires partageant nos valeurs et exigences du métier pour nous rejoindre dans cette aventure et apporter leur expérience, leurs idées et leur enthousiasme !
Nous rejoindre est avant tout une aventure humaine

DESCRIPTIF DE LA MISSION
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Nous vous proposons de rejoindre une équipe dynamique et expérimentée aux côtés du Chef Christophe Langrée.

- Mise en place et dressage des desserts et des mignardises
- Respect des standards, procédures de production et normes d'hygiène HACCP
- Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison
- Entretien du matériel et des locaux

DESCRIPTION DU POSTE
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- Durée du contrat : 8 mois, de début mars à début novembre 2025
- Contrat à temps plein, horaire moyen de 39 heures par semaine
- Restaurant ouvert tous les soirs et au déjeuner le week-end

AVANTAGES
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- Respect des horaires (badgeuse, heures supplémentaires majorées)
- Mutuelle et prévoyance
- Accès préférentiel aux produits et services de l'entreprise

PROFIL
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- BEP/CAP cuisine - Mention complémentaire "cuisine en desserts de restaurant
- Créativité, rigueur, organisation et flexibilité
- Aptitudes à travailler en équipe
- Expérience précédente dans un restaurant gastronomique

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Éplucher des légumes et des fruits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

Lieu : Trébeurden
Contrat : Saisonnier
Salaire estimé : 22 313 € par an
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