BARMAN H/F

Les missions du poste

LE JARDIN PONCET, restaurant bistronomique de 150 places en période estivale et 80 en période hivernale ,situé au coeur du Centre Historique de SAINT RAPHAEL recherche Barman confirmé pour renforcer son équipe de salle pour la saison 2025.

Poste avec possibilité de logement

Votre Rôle :

• Réaliser divers cocktails
• Réaliser boissons chaudes & froides
• Préparer toutes les commandes liquides faites en salle ( verres,caraffes,bouteilles....)

        eventuellement service en salle au plateau des differents commandes

• Effectuer la plonge de la verrerie et son rangement suivant organisation en place

        Tenir un état hebdomadaire des stocks liquide ,Rangement et classement des vins et boissons en cave

Vous: dynamisme, esprit d'équipe, initiative, ponctualité , intérêt pour oenologie , gestion de stock.

Proposition:CDD, saisonnier. Rémunération suivant profil,heures sup payées, mutuelle.