Postée il y a 24 heures
Le Casino Barrière Deauville recherche une ou un 1er Chef de partie
Afin de renforcer notre équipe restauration, Les restaurants des Planches du Resort Barrière Deauville recherche un Talent : un(e) 1er chef de partie(H/F).
Barrière, c'est 32 Casinos, 1 Club de Jeux, 19 Hôtels, plus de 150 Restaurants et Bars, 16 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis Club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ?
Vous travaillerez sous la responsabilité du chef des cuisines.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT...
appui des chefs et second de cuisine dans le management de l'équipe et l'organisation du service
Conception, réalisation de plats pour nos restaurants, séminaires, cabarets, buffets
Mise en oeuvre de différentes techniques culinaires
Appui des chefs et des seconds de cuisine pour le bon déroulé du service
Veiller à la qualité des préparations culinaires
Respecter les délais et les fiches techniques
Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP)
Suivis des stocks
Contrat en 39 heures.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE C'EST AUSSI...
Intéressement participation
Rémunération attractive
Des opportunités de mobilité en France et à l'international
L'assurance d'une intégration ludique et suivie jusqu'à la fin de la période d'essai
[Possibilité d'hébergement]
Statut employé, Salaire attractif, prime incitative sur le chiffre d'affaire
Prise de poste dès avril 2025 ou juillet 2025.
PROCESSUS DE RECRUTEMENT
Préqualification téléphonique
Entretien en visio ou physique avec le responsable
Bienvenue chez Barrière !
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet's à New-York, c'est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l'esprit festif, et le goût du divertissement.