RESPONSABLE FOOD & BEVERAGE - Gorges du Verdon (H/F)

Les missions du poste

Votre profil :

- La relation client vous passionne, le sens du service est dans votre nature.
- Vous êtes disponible et réactif, parce qu'un client satisfait est un client qui n'attend pas !
- Votre dynamisme à toute épreuve vous permet de gérer le rush du resto.
- Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus.
- Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients.
- Vous parlez anglais couramment : you speak English fluently !

Votre mission :

- Organiser votre pôle et encadrer votre équipe ;
- Développer le CA du café-comptoir et assurer la satisfaction clientèle ;
- Identifier les fournisseurs locaux et développer des partenariats ;
- Assurer la production des pizzas, planches et crêpes dans le respect des process ;
- Gérer les commandes et les stocks ;
- Garantir et appliquer le respect des normes d'hygiène et de sécurité ;
- Faire preuve de polyvalence : en avant et en arrière-saison, vous participez à la mise en place et à l'hivernage du site !

Votre avenir chez Huttopia

- Participez à notre formation pour devenir Chef de camp ou Adjoint - Opportunités à l'international (Europe, Etats-Unis, Canada..) - Passerelles vers les fonctions supports

Les Hutto' avantages

- CDD 8 Mois à pourvoir dès Mars 2025
- 2390 € brut + primes, statut cadre
- Logement sur place, téléphone, ordinateur, mutuelle
- Plan d'intéressement aux résultats de l'entreprise

Process : en moins d'un mois, rejoignez l'aventure huttopia !

1. Envoyez votre candidature : https://corporate.huttopia.com/offre/?id=98
2. Deux entretiens en visio avec un RH et un Chef de camp
3. Bienvenue chez Huttopia !

Vous souhaitez faire la différence ? Envoyez-nous une vidéo de présentation à l'adresse : recrutementcadre@huttopia.com

Rejoindre le camping Huttopia Gorges du Verdon, c'est travailler à l'entrée du plus grand canyon d'Europe, sur un site de 9,4 hectares et de 235 emplacements au cœur du parc naturel régional du Verdon. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-les-chateaux/

Explorez un monde grandeur nature, rejoignez Huttopia !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Développer et fidéliser la relation client,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Maintenir une ambiance agréable et accueillante,Négocier avec les fournisseurs pour les achats,Organiser et contrôler un approvisionnement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Traiter les factures et les rapprochements bancaires

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer l'été 2025 au grand air et dans un cadre naturel ?
Huttopia vous propose de nous rejoindre sur l'un de nos 62 sites à travers la France.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté

Compétences: Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Développer et fidéliser la relation client,Gérer l'entretien des équipements et installations,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Maintenir une ambiance agréable et accueillante,Négocier avec les fournisseurs pour les achats,Organiser et contrôler un approvisionnement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Recruter et intégrer les nouveaux arrivants,Superviser la gestion des stocks,Traiter les factures et les rapprochements bancaires

Langues: Anglais exigé

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.

Bienvenue chez HUTTOPIA GORGES DU VERDON

Vous aimez vivre et travailler en extérieur ? Vous voulez passer l'été 2025 au grand air et dans un cadre naturel ?
Huttopia vous propose de nous rejoindre sur l'un de nos 62 sites à travers la France.

Lieu : Castellane
Contrat : CDD
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