CHOCOLATIER

Les missions du poste

DOM-RH Marne la Vallée, acteur du recrutement en interim, CDI, CDD, recherche pour l'un de ses clients basé a Collégien dans le domaine de l'industrie un(e) CHOCOLATIER(E) H/F en CDI

Mission

Poste en CDI

Nous recherchons, pour le compte de nos clients, un(e) expert(e) en chocolaterie et pâtisserie prêt(e) à mettre en œuvre son savoir-faire dans la réalisation de douceurs festives.

En tant que Chocolatier(ère) vos missions seront :

• Suivre les recettes pour garantir une qualité irréprochable des produits
• Créer des gourmandises variées : bouchées, pâtes à tartiner, orangettes, tablettes, pâtes de fruits
• Confectionner des spécialités de fêtes : moulages, truffes, rochers, et autres délices saisonniers
• Réaliser, cadrer et enrober ganaches et pralinés avec soin
• Découper et décorer les pâtisseries pour une présentation impeccable
• Maintenir un espace de travail propre et organisé
• Anticiper les besoins en matières premières et informer la hiérarchie pour assurer le bon réassort des stocks

Profil recherché

Vous possédez une formation en chocolaterie ou pâtisserie

Vous aimez le travail en équipe

Vous êtes organisé(e) et rigoureux(se)

Conditions :

Horaires : 39h/semaine du lundi au vendredi ou du mardi au samedi, de 7h30 à 16h30 avec 1h de pause

Salaire brut mensuel : 2355,59€

Poste en CDI

Ce poste est à pourvoir chez l'un de nos clients

Postulez dès maintenant !

Étapes du recrutement :

1. Entretien téléphonique puis physique avec un chargé de recrutement.
2. Envoi de votre candidature au client.
3. Validation finale du client.