Postée il y a 24 heures
Offre d'emploi : Chef Cuisinier Végétarien (H/F)
Vous êtes passionné(e) par la cuisine végétarienne et souhaitez mettre votre talent au service d'un restaurant engagé et innovant ? Rejoignez notre équipe en tant que Chef Cuisinier Végétarien (H/F) !
Missions principales :
Créer et réaliser des menus à base de produits frais, locaux et de saison
Innover en proposant des plats savoureux et équilibrés mettant en valeur la cuisine végétarienne
Gérer les stocks et les commandes en respectant le budget alloué
Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Profil recherché :
Expérience significative en tant que chef cuisinier, de préférence dans un restaurant végétarien
Maîtrise des techniques culinaires végétariennes et véganes
Sens de la créativité et passion pour l'innovation gastronomique
Rigueur et esprit d'équipe
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Ce que nous offrons :
Un environnement de travail dynamique et bienveillant
Un engagement fort en faveur du développement durable et de l'alimentation saine
Si vous vous reconnaissez dans cette description et souhaitez relever ce défi gourmand, envoyez-nous votre candidature (CV et lettre de motivation) à (adresse e-mail) ou contactez-nous au (numéro de téléphone).
Nous avons hâte de découvrir votre talent culinaire !
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Experience: Débutant accepté
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).