En lien avec le chef d'exploitation, vos missions seront :
-Réaliser les travaux manuels de la vigne
-Gérer ponctuellement une petite équipe de saisonniers
-Effectuer les travaux de cave : soutirage ouillage
-Participer à l'empilement des bouteilles
-Assurer l'étiquetage et la préparation des expéditions
-En vendanges, manager l'équipe dans les vignes
-Co-participer de temps en temps aux travaux mécaniques (labour, rognage)
-Prendre part aux décisions techniques et être force de propositions
Type de contrat :CDI
Horaires de travail : 39 heures
Rémunération : De 28000 à 33000 brut annuel selon le profil
Ce que le domaine offre :
-Un domaine familial à taille humaine en développement
-Un viticulteur très présent dans les vignes
-Un parcellaire proche de l'exploitation
-Un projet de renouvellement complantation du vignoble
-La possibilité de participer ponctuellement à l'accueil des clients
-Une belle cuisine pour le midi en projet
-Un téléphone et un 13ème mois
-Des équipements individuels fournis
-Des heures supplémentaires en saison et en vendanges rémunérées
Profil recherché :
-Une bonne maîtrise de l'ensemble des travaux manuels de la vigne dont la TAILLE
-Au moins 4 ans d'expérience dans les vignes
-Être à l'aise sur un enjambeur
-Passionné par le végétal et la vigne
-Savoir apprécier le vin
-Être capable d'encadrer 1 ou 2 saisonniers au printemps
-Autonome
-Discret et calme
-Dans le partage de connaissances
-Ouvert d'esprit et force de propositions
-Rigoureux
-Faire preuve de bon sens
-Débrouillard
Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager notre passion pour la viticulture, rejoignez-nous !
Je suis Anne-Claire Reynaud, consultante en recrutement, au sein du réseau du Mercato de l'Emploi.
Vous avez l'envie de travailler dans une ambiance conviviale : rejoignez ce domaine familial en tant que : Second d'exploitation vigne cave H/F
Vous travaillerez avec le viticulteur main dans la main !
Zoom sur le domaine :
-6 ha de vignes principalement sur Meursault et Auxey-Duresses en appellations 1er cru, village et régionale
-Une viticulture raisonnée
-Taille Guyot Simple
-100% élevage en fûts de chêne
-25 000 bouteilles par an, commercialisées pour 70% à l'export, à la belle restauration française et à des clients particuliers