Postée il y a 36 jours
Vous vous occuperez de la préparation culinaire (entrée, plat et dessert). Vous savez gérer de gros volume.
Carte existante mais vous aurez la possibilité en accord avec la direction de la faire évoluer.
Vous êtes autonome, vous avez un bon savoir faire en pâtisserie, vous savez également préparer des pizzas vous maitrisez les normes HACCP et vous connaissez le rythme saisonnier.
Poste à pourvoir rapidement.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
ChezAlbert
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
ChezAlbert