Postée il y a 57 jours
Compass Group France, leader mondial de la restauration collective, crée des solutions sur mesure pour les entreprises, les établissements de santé, les écoles et les lieux de loisirs. Envie de donner du sens à chaque assiette et de faire partie d'une aventure humaine passionnante ? Rejoignez-nous pour créer ensemble une restauration aux impacts positifs !
La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Nous sommes à la recherche d'un Maître d'hôtel F/H pour notre restaurant militaire EUREST DEFENSE situé à Montigny-lès-Metz (57). Nous effectuons le service du midi (400 couverts) et du soir (250). Nous nous occupons également des petits-déjeuners.
Ce que l'on vous propose :
- Type de contrat : CDI
- Horaires : Lundi - Vendredi de 8h00 à 15h00 avec 1 week-end sur 4 (horaires variables en fonction des prestations)
- Salaire & Avantages : 2 000 - 2 200€ brut/mensuel + 13ème mois + 10 RTT + Repas fournis + Mutuelle d'entreprise + CSE
Ce que vous ferez concrètement :
- Gestion des prestations annexes (cocktails, pots de départ, pauses cafés, etc.) du site
- Gestion de l'ensemble des affichages du site
- Participation ponctuelle à la préparation froide et des petits-déjeuners
- S'assurer de la prise en charge des clients et d'un service de qualité optimum
- Gérer les demandes des clients spécifiques
- Contrôler les préparations des salles
- Organiser le service
- S'assurer du respect des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS)
- Vous avez une expérience en management d'équipe
- Vous avez un très bon contact client
- Vous êtes réactif(ve), autonome
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous aimez le travail en équipe
Un casier judiciaire vierge est requis pour ce poste
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
- Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration (Type Bac Pro / BTS)
- Vous avez une expérience en management d'équipe
- Vous avez un très bon contact client
- Vous êtes réactif(ve), autonome
- Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver
- Vous aimez le travail en équipe
Un casier judiciaire vierge est requis pour ce poste