Postée il y a 14 jours
La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers.
Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 12 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur.
Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.
Maitre-Artisan depuis 1929 et depuis 5 générations, la Maison Planchot propose quotidiennement des pains, pâtisseries, chocolats, charcuteries et plats préparés à destination des particuliers, entreprises, associations, collectivités et professionnels, revendeurs.
Très attachés à leur région, Thomas et Dominique Planchot, Meilleurs Ouvriers de France en Boulangerie de père en fils, créent d’année en année des spécialités locales renommées !
Mettez votre savoir-faire au service de l’excellence, rejoignez une entreprise dirigée par deux Meilleurs Ouvriers de France !
• Pour notre magasin à La Roche-sur-Yon (85), nous recrutons un Responsable Boulangerie (H/F) en CDI.
VOTRE POSTE
Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeurs, vous avez en charge les missions suivantes :
* Garantir le bon fonctionnement de son magasin et le développement des ventes avec la coordination de la production.
* Encadrer une équipe de vendeurs et de boulangers.
* S'occuper du développement commercial de la boutique.
* Assurer la vente des produits.
* Garantir la bonne gestion du site.
* Assurer la bonne application des achats.
Vous pouvez être amené à :
• Donner un coup de main à vos coéquipiers du magasin dans leurs missions de préparation
• Réaliser la cuisson de certains produits
VOTRE UNIVERS
Nous travaillons les weekends et les jours fériés par roulement.
Poste de 41h30 par semaine.
VOS AVANTAGES
Nous rejoindre, c'est aussi bénéficier de certains avantages :
• Notre Comité d’Entreprise
• Une carte de réduction sur nos produits
• Une prime de fin d'année
• De nombreuses perspectives de formations et d'évolution
* Salaire fixe + prime d'objectif sur chiffre d'affaire.