Postée il y a 9 jours
Votre agence TRIANGLE INTERIM SOLUTION RH de CHERBOURG EN COTENTIN recrute pour l'un de ses clients un(e) BOULANGER PATISSIER H/F.
Notre client est spécialisé dans l'enseigne de grande distribution française réputée pour offrir une large gamme de produits.
Au sein de cette entreprise, vous aurez pour missions :
* Maîtrise technique de la production des produits de boulangerie et de pâtisserie avec des compétences en gestion d'équipe.Gestion de la productionGestion d'équipeGestion des stocks et approvisionnementsHygiène et sécurité alimentaireUne maîtrise des techniques de boulangerie et pâtisserie est indispensable (pétrissage, fermentation, cuisson des pains, préparation des pâtes, etc.).Connaissance des matériaux de base (farines, levures, matières grasses, etc.) et des recettes classiques.Créativité pour l'élaboration de nouvelles recettes ou de produits innovants.
Vos horaires de travail seront de 35h/semaine avec possibilité d'heures supplémentaires..
Informations complémentaires :
10% d'IFM10% de CPCompte Epargne Temps