Boulangerie de France et maître artisan installée depuis 12 ans sur Thouaré sur Loire, nous recherchons un boulanger H/F dès que possible. Au sein de notre boulangerie artisanale, vous intégrerez une équipe de 15 employés.
La boulangerie est fermée le lundi avec une journée de repos dans la semaine. De plus, un dimanche sur deux n'est pas travaillé.
Prise de poste dès 4h.
Le salaire est négociable selon le profil dans la fourchette indiquée. Les heures supplémentaires sont rémunérées
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Défourner des pains et viennoiseries,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie