Interaction Cavaillon recherche pour l'un de ses clients un opérateur de production alimentaire F/H.
Vos missions principales seront les suivantes :
- réaliser des opérations de production : réception et contrôle des matières premières
- respecter les recettes et paramètres de transformation
- assurer le démarrage et l'arrêt des équipement
- alimenter les machines de fabrication en matières premières
- nettoyer et entretenir son poste de travail ainsi que le matériel
- alerter en cas d'anomalies rencontrées ou altération du produit
- veiller au nettoyage et à l'entretien des équipements / du matériel et de l'espace de travail
- renseigner les documents de production afin d'assurer la traçabilité des produits
- suivre et respecter le plan de contrôle du process de production
Vous réalisez vos tâches dans le respect des procédures et règles de sécurité et d'environnement mises en place.