*** URGENT *** Nous recherchons notre second de cuisine (H/F) pour la saison d'été 2025.
Poste à pourvoir du 15/02 au 05/03 puis du 20/03 à fin octobre 2025 *** Possibilité de logement négociable avec l'employeur ***
Expérience réussie dans un contexte similaire exigé de 2/3 saisons.
Polyvalence exigée entre la partie chaude et froide de la production culinaire (buffets).
Travail sur fiches techniques. la gestion des stocks et du personnel.
Connaissances exigées des normes HACCP
Rigueur et motivation sont des qualités primordiales.
Service en salle en buffet, 200 couverts/jour.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Experience: 2 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée