Postée il y a 2 jours
Suite au développement de notre filiale et à l'ouverture de notre nouvel hôtel situé à l'Ile Saint Denis (au sein du Village des Athlètes), l'enseigne All Suites Hôtel recherche un :
ADJOINT DE DIRECTION H/F
Rattaché(e) au Directeur d'Hôtel/Restaurant, vos missions principales seront les suivantes :
Au niveau Management :
* Organiser et coordonner le travail et le planning des équipes
* Animer, encadrer, former et accompagner les équipes,
* Participer au recrutement et aux différentes évaluations des équipes en collaboration avec le directeur
Au niveau Commercial :
* Contribuer au développement et à la sécurisation du chiffre d'affaires
* Proposer une position tarifaire en fonction de la veille concurrentielle
* Proposer des contrats cadres sociétés
* Capter les opportunités commerciales potentielles
Au niveau Exploitation :
* Garantir le suivi de l'exploitation en l'absence du directeur
* Participer à l'activité et la piloter en l'absence du directeur
* Faire exécuter les directives liées à la politique d'exploitation
* Effectuer des contrôles de facturation quotidiens
* Assurer la tenue, le contrôle et le comptage des caisses
* Veiller sur nos notes e-réputation, proposer des axes d'amélioration et assurer les réponses aux commentaires sur les différentes plateformes
* Être l'interlocuteur privilégié des fournisseurs et veiller à la bonne exécution des interventions des prestaires externes
* Effectuer un reporting à sa direction