Postée il y a 24 heures
Vous êtes un manager passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) chef(fe) de rayon poissonnerie H/F pour un de nos clients.
Missions :
- Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer
- Réceptionner, contrôler et ranger les produits
- Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gestion des ventes et des commandes, analyse des résultats et mis en oeuvre de plan d'action
- Management de l'équipe et gestion du planning adapté au flux de la clientèle
- Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie, respect de la réglementation
Une première expérience sur un poste similaire est exigée.
Salaire selon profil et expérience.
Si vous êtes intéressé(e) merci d'envoyer votre CV à @.** ou nous contacter au .
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que manager poissonnier(ère)
- Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
- Sens du service client et excellent relationnel
- Capacité à manager une équipe et mise en place de plan d'action
- Dynamisme et réactivité
- Attentif/ve aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et rigueur dans le travail
Compétences attendues :
- Expérience significative en tant que manager poissonnier(ère)
- Bonne connaissance des produits de la mer et des techniques de préparation
- Sens du service client et excellent relationnel
- Capacité à manager une équipe et mise en place de plan d'action
- Dynamisme et réactivité
- Attentif/ve aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et rigueur dans le travail