Responsable de secteur boulangerie pâtisserie H/F

Hays
Postée il y a 24 heures

Les missions du poste

Notre client, acteur majeur de la Grande distribution en France, recherche un nouveau Responsable de secteur boulangerie/pâtisserie près de Mont de Marsan (40).

Rattaché au Directeur du magasin, vous avez pour principales missions :
  • Gestion des équipes : encadrer, animer et motiver une équipe de collaborateurs sur le secteur Boulpat (20/25 personnes).
  • Organisation du travail : planifier et optimiser les plannings, superviser la mise en rayon et garantir la disponibilité des produits.
  • Suivi des performances : analyser les indicateurs de performance, mettre en place des actions correctives et veiller à l'atteinte des objectifs de chiffre d'affaires et de marge.
  • Relation client : assurer un service de qualité, conseiller les clients sur le choix des produits et gérer les réclamations.
  • Gestion des stocks : superviser la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements, en collaboration avec les fournisseurs et les autres services du magasin.
  • Respect des normes : veiller au respect des procédures internes et des normes de sécurité et d'hygiène.
  • Communication : favoriser une communication verticale et horizontale fluide, encourageant les échanges constructifs entre les différents niveaux hiérarchiques et départements.

De formation Technique ou Commerciale, vous justifiez d'une belle expérience sur le même type de poste dans la Grande distribution. Vous possédez de bonnes capacités organisationnelles, un sens aigu du service client et un leadership naturel. Dynamique, réactif, vous savez faire preuve de rigueur et d'autonomie.
Vous avez un excellent relationnel, une grande ouverture d'esprit et aimez le travail en équipe. De plus, vous encouragez la communication transparente et le partage d'idées à tous les niveaux de l'organisation
Rémunération : fixe entre 3000 € et 3500 € brut sur 13 mois + 2 mois supplémentaires en moyenne (participation / intéressement et primes de gratification) + avantages société.

Lieu : Mont-de-Marsan
Contrat : CDI
Salaire : 45 000 € par an

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