Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Paradis du fruit de VILLENEUVE D'ASCQ, recrute des Commis / Commise de cuisine
Session de recrutement à l'agence France travail de Villeneuve d'Ascq en cliquant sur le lien pour postuler
Après un parcours de formation de 5 semaines, intégrerez l'équipe du restaurant !
Dans le strict respect des normes HACCP et FIFO (First In, First Out)
Mise et remise en état du poste de travail
Préparer/ nettoyer son poste de travail et réaliser les mises en place selon les prévisions d'activité Service
Assurer les tâches de production relatives au poste d'affectation (chaud, froid, laverie), ce en
collaboration avec les autres postes de la cuisine et de la salle, tout en s'organisant en fonction du flux clients - Respecter les procédures de nettoyage, de préparation, et les fiches techniques (quantités, présentation, cuissons.)
Réaliser les tâches d'entretien courantes : nettoyage de la cuisine et du restaurant, affichage, parking. Livraisons/Marchandises
Réceptionner, vérifier et ranger les marchandises dans les réserves adéquates (veiller à la rotation des produits)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux