Notre client, implantée au pied des Vosges du Nord depuis plus de 40 ans, vous propose dans sa boutique tous les produits de venaison: terrines, viandes fraîches, pâtés, saucisse.
Son ambition première est d'offrir au consommateur un circuit court pour la vente de gibier découpé ou transformé, en direct du chasseur au consommateur.
Nous recherchons donc pour notre client un(e) Boucher(e) H/F deux jours par semaine.
Vos missions principales:
- Choix des carcasses et des morceaux de viande.
- Découpe et préparation des morceaux.
- Maîtrise des technique de découpe, dégraissage, ect.
- Mise en avant des produits et préparation étal de viande.
Contrat deux jours par semaine ( idéalement le lundi et le mercredi ) sur des journées entières.
Possibilité d'aménagement d'horaires.
Rémunération: à définir en fonction du profil.