ASSISTANT FOOD AND BREAKFAST H/F

Les missions du poste

OFFRE D’EMPLOI – SERVICE PETIT-DÉJEUNER


Vous rêvez d'une carrière dans un petit bijou hôtelier au cœur de Paris ?

Notre établissement, un charmant boutique-hôtel indépendant situé dans le prestigieux 16e arrondissement de Paris, vous ouvre ses portes. Avec ses 29 chambres élégamment décorées, notre hôtel incarne l'essence même de l'hospitalité parisienne. Nous nous démarquons par notre esprit familial, notre créativité et notre chic indéniable. Ici, chaque membre de l'équipe, composée de 9 personnes passionnées, participe à tisser des liens authentiques avec nos clients : voisins fidèles, diplomates de l'OCDE, entrepreneurs dynamiques et touristes amoureux de Paris.


VOTRE RÔLE

Le service du petit-déjeuner a lieu tous les jours de 7h à 10h30 et se fait à la place ainsi qu’avec un buffet à réassortir. Le brunch du week-end est ouvert jusqu’à 11h30 avec des plats froids et chauds à la carte :

  • Crêpes, pancakes, omelettes, œufs brouillés, avocado toast
  • Perles de chia, porridge, granola, flan


Vos missions principales :

Préparation du petit-déjeuner biologique avec des produits soigneusement sourcés

Mise en place, accueil des clients et service à la place

Dressage et entretien de la salle pendant et après le service

Gestion des stocks, passation des commandes de réassort et alerte du responsable si nécessaire

Assurer une expérience client de qualité, avec une attitude chaleureuse et professionnelle

Polyvalence et autonomie pour un service fluide et agréable


VOTRE PROFIL

Vous avez une formation initiale en service ou une passion pour la cuisine et la nutrition

Vous aimez vous lever tôt et travailler dans un environnement dynamique

Vous avez une première expérience réussie en restauration

Vous maîtrisez le français et l'anglais

Une connaissance des normes HACCP est un plus

Vous avez le sens du détail et du travail en équipe

Vous êtes souriant(e), accueillant(e) et avez d'excellentes qualités relationnelles


CONDITIONS DU POSTE

 Type de contrat : CDD 6 mois évolutif en CDI (temps partiel)

 Horaires : 6h00 par jour, 5 jours sur 7 (samedi à mercredi, 6h45 – 12h45)

 Repos : jeudi et vendredi

 Rémunération : 15 €/heure

 Avantages :

  • Mutuelle d’entreprise
  • Prise en charge à 50% du titre de transport
  • Lieu : En présentiel, Paris 16e
  • Date de début prévue : 01/03/2025
  • Langues requises : Français & Anglais


Rejoignez-nous et participez à une aventure hôtelière authentique et conviviale !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.

Lieu : Paris
Contrat : CDD
Accueil / Emploi / Emploi Paris / Emploi